Contenuto
4 x Barolo docg 2016
4 x Langhe doc Nebbiolo 2020
4 x Barbera d' Alba doc 2019
- BAROLO DOCG 2016
Note di degustazione
Rosso granato chiaro al calice. L’ingresso al naso è aperto da frutta scura matura, cui seguono importanti sentori terziari di pepe nero, sottobosco, spezie e anice stellato. Al palato svela potenti tannini, che comunque dimostrano di essere ben integrati nella struttura. Buona la persistenza.
Abbinamenti
Richiede in abbinamento formaggi stagionati o preparazioni a base di carne rossa o selvaggina. Da provare con la groviera.
Punteggi raggiunti
I Vini di Veronelli : 91pt
Luca Maroni: 90pt
Wine Enthusiast: 90pt
- LANGHE DOC NEBBIOLO 2020
Note di degustazione
Rosso rubino al calice, leggermente granato all’unghia. Delicato e fragrante il bouquet olfattivo, composto da richiami floreali alla rosa e alla viola, da toni fruttati di lamponi e fragoline di bosco, e da accenni balsamici. Il palato prosegue sulle orme del naso, svelandosi equilibrato, giustamente tannico e di buona lunghezza.
Abbinamenti
Da bere a tutto pasto, si sposa bene con le seconde portate a base di carne. Ottimo con il tacchino al forno.
Punteggi raggiunti
I Vini di Veronelli: 87pt
Luca Maroni: 90pt
Vini Buoni d' Italia: 4 stelle
- BARBERA D' ALBA DOC 2019
Note di degustazione
Rosso rubino con riflessi violacei al calice. Fruttato e vinoso al naso, esprime a meraviglia i varietali toni del vitigno, lasciando percepire ricordi di ciliegia e visciole, cui seguono sottili sfumature speziate. Il sorso è fresco e scorrevole, di buona persistenza.
Abbinamenti
Ottimo con i primi piatti della cucina di terra, è perfetto per essere abbinato agli agnolotti al ragù.
Punteggi raggiunti
I Vini di Veronelli : 87pt
Luca Maroni: 91pt